杭州萧山种鸡有限公司

杭州萧山种鸡有限公司

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企业介绍

杭州萧山种鸡(萧山鸡)有限公司是由杭州萧山东海养殖有限公司于2008年5月8日全额出资组建的,是国内萧山鸡鸡苗和萧山鸡本鸡蛋的唯一供应商。公司专门从事萧山鸡等地方鸡种质资源保护、品系选育以及产业化开发,注册资金180万元 更详细
  • 行业:家禽饲养
  • 联系人:陈国伟
  • 地区:杭州萧山农业对外综合开发区
  • 电话:18057113216/0571-82900373
  • 传真:0571-82123688

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特色产品萧山鸡本鸡蛋

  • 发布时间:2010-7-26

详细信息

萧山鸡产蛋性能

1  产蛋量

产蛋量因饲养管理条件不同,个体间差异很大。据1979年在原产地调查统计,母鸡年产蛋量为110个左右。又据同年杭州市农业科学研究所测定,年产蛋量为1325个。中国农业科学院家禽研究所在萧山鸡保种的基础上,另行组建了萧山鸡的育种群,利用个体选择和家系选择相结合的方法,进行了产蛋性能的选育,经过四个世代选育的结果见下表。

萧山鸡产蛋性能表

世代

开产

65周产蛋

日龄()

蛋重()

蛋数()

蛋重()

一世代

163.28

43.26

140.97

51.23

二世代

166.25

42.12

141.24

50.32

三世代

159.32

45.12

145.28

51.24

四世代

157.34

43.56

150.86

51.12

2  蛋的品质

萧山鸡的蛋白品质和蛋黄颜色为最优。

萧山鸡产蛋末期的鸡蛋哈氏单位仍高达83.11,而仙居鸡仅68.36;萧山鸡开产日龄时蛋重43.56g65周龄时蛋重51.24g;其蛋比重级别较高,平均为4.58,蛋比重与蛋壳厚度呈强正相关,蛋壳厚度在0.330.35mm之间的孵化效果最好,其蛋壳厚度为0.33mm,蛋形指数为1.39。蛋的组成:蛋白占55.80%,蛋黄占32.44%,蛋壳占11.76%

中国农业科学院家禽研究所在我国部分地方鸡种的种质特性测定报告中显示,萧山鸡的产肉性能与肉的品质为最佳,其产蛋性能优良,特别是鸡蛋的蛋品质量及蛋黄颜色为最优。

 

 

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